國標(biāo)級醋酸鈉的產(chǎn)品用途，俗稱：三水醋酸鈉/結(jié)晶醋酸鈉
化學(xué)名：醋酸鈉
分子式：cH300Na.3H20
性狀：白色顆粒結(jié)晶
CAS：6131-90-4
主要用途：工業(yè)原料
醋酸鈉用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。
醋酸鈉可用于制取各種化工產(chǎn)品醋酸鈉該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?，具有一定的防霉作用?br />
醋酸鈉亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。
醋酸鈉與纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。
醋酸鈉也可以用于污水處理。生產(chǎn)方法：由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°，加活性炭脫色，然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。
所以在沒有了解清楚其所含的成分之前，一定要慎用。
另外，醋酸鈉已經(jīng)成為市場上化妝品企業(yè)的一種防腐劑,在化妝品、護(hù)膚品里主要作用是pH調(diào)節(jié)劑，風(fēng)險系數(shù)為1，比較安全，可以放心使用，對于孕婦一般沒有影響，醋酸鈉沒有致痘性。
醋酸鈉為無色無味晶體，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚，在化妝品中作抗氧化劑、PH調(diào)節(jié)劑以及氣味抑制劑使用。
液體醋酸鈉還可以用作微生物營養(yǎng)源，碳源對微生物生長代謝的作用主要為提供細(xì)胞的碳架，提供細(xì)胞生命活動所需的能量，提供合成產(chǎn)物的碳架。為微生物或細(xì)胞的正常生長，分裂提供物質(zhì)基礎(chǔ)當(dāng)進(jìn)水溶解性有機(jī)物不足而脫氮要求很高時，則需要通過補(bǔ)充化學(xué)物質(zhì)以提供反硝化過程所需要的碳源。