乙酸鈉又叫醋酸鈉，在生活和工業(yè)上的應(yīng)用非常多，今天醋酸鈉溶液小編跟大家分享一下乙酸鈉有什么優(yōu)點?
1、運用廣泛
適用于一切糧食作物、各類食物、飼料、生果、蔬菜、肉類、蛋食物等。增加于飼猜中，不僅能按捺飼料的霉變，并且能夠增強畜禽對飼料的適口性，進步飼料利用率，增加奶牛的產(chǎn)奶量、牛奶的乳脂率、育肥豬的瘦肉率以及母豬的產(chǎn)仔率;增加于糧食中，關(guān)于水分含量高的谷物，只需要噴灑0.02%的雙乙酸鈉水溶液，就能夠延長谷物的貯存期四個月左右;增加于食物中，既能防霉防腐保鮮，又能增加食物的風(fēng)味。
2、養(yǎng)分性
能夠增加飼料的養(yǎng)分價值是SDA的特性。在動物生產(chǎn)中，增加SDA的飼料能夠下降料肉比，進步豬的瘦肉率和牛奶乳脂率，然后進步飼料報酬。SDA用于牧草青貯防腐，可進步牧草中蛋白質(zhì)的利用率。
3、適口性
在食物中SDA不僅可起防腐劑作用，還起螯合劑作用，可延長食物保存期;一起改進、維持食物風(fēng)味。飼猜中SDA的酸味掩蓋了增加的組成藥物及多種微量元素的不適氣味，使許多畜禽更喜歡食用含SDA的混合飼料，然后進步采食量和日增重，大大進步投入產(chǎn)出比。
4、價格較低
雙乙酸鈉在陰涼枯燥處保存一年其乙酸和乙酸鈉的含量只下降0.32%和1.38%。盡管抑菌作用是山梨酸鉀的二分之一，但它的價格是山梨酸鉀的四分之一。
5、可靠性
在新收割的糧食或飼猜中增加0.15%～0.75%的SDA溶液，就能有用防止霉變。SDA的防腐作用優(yōu)于現(xiàn)在廣泛運用的丙酸鹽類、山梨酸類，而其增加量比丙酸鹽的低，價格卻只有丙酸鹽的2/3。
6、安全性
SDA的毒性很低，小鼠口服LD50為3.31g/kg;大鼠口服LD50為4.96g/kg;每人每天答應(yīng)攝入量(ADI)為0～15mg/kg。SDA在體內(nèi)終究代謝產(chǎn)品為二氧化碳和水，無殘留，無任何毒副作用，沒有致癌、致病要素;一起適量攝入醋酸還有益于人、畜健康，被列為世界開發(fā)利用的一種食物及飼料運用的養(yǎng)分型防霉保鮮增加劑。因而，SDA是一種環(huán)境友好的產(chǎn)品，將成為必選的食物、糧食和飼料防霉劑。