一、污水中應(yīng)含有充足的電子供體（一般BOD5/TKN>4），TKN凱氏氮，水質(zhì)監(jiān)測指標(biāo)的一項(xiàng)。它包括氨氮和在此條件下能轉(zhuǎn)化為銨鹽而被測定的有機(jī)氮化合物。此類有機(jī)氮化合物主要有蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、胨、核酸、尿素以及合成的氮為負(fù)三價(jià)形態(tài)的有機(jī)氮化合物。通?？梢院唵蔚睦斫鉃樗邪钡陀袡C(jī)氮的總和。
二、厭氧或缺氧條件，當(dāng)污水中的可降解有機(jī)物不足時(shí)，則需要額外投加營養(yǎng)物。CH3COOH+8NO3-→6H2O+10CO2+4N2+8OH-+能從式子中可以看出，所謂碳源并不是給反硝化提供碳，而是作為還原劑提供電子。
乙酸鈉：若以乙酸鈉（CH3COONa)作為碳源，是小分子有機(jī)酸的原因， 反硝化菌易于利用，脫氮效果是較好的。一般冬天時(shí)投加碳源，都是建議可以選擇乙酸鈉作為碳源投加，易溶于水，易被微生物所利用，所產(chǎn)生的污泥量相比于其他碳源時(shí)略高。