生物脫氮需要完成硝化和反硝化兩個(gè)過(guò)程。廢水中的氨氮首先必須被硝化或轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽和硝酸鹽，然后在反硝化過(guò)程中，硝酸鹽被作為細(xì)胞呼吸過(guò)程中氧化簡(jiǎn)單碳化合物的供養(yǎng)體被還原成氮?dú)?。因此，以去除硝酸鹽為目標(biāo)的反硝化過(guò)程必須要有生物降解的碳源存在。其來(lái)源包括進(jìn)水中溶解性BOD、內(nèi)源反硝化過(guò)程中細(xì)胞的糜爛物和各類(lèi)上清液回流等。當(dāng)進(jìn)水溶解性有機(jī)物不足而脫氮要求很高時(shí)，則需要通過(guò)補(bǔ)充化學(xué)物質(zhì)以提供反硝化過(guò)程所需要的碳源。
復(fù)合碳源藥劑在應(yīng)用時(shí)主要用于城市污水、工業(yè)廢水的處理。在廢水處理時(shí)根據(jù)藥劑性質(zhì)和水體污染程度將原液稀釋到相應(yīng)濃度后投加，對(duì)于污染嚴(yán)重的廢水可選擇原藥直接投加的方式。投加劑量主要由水體污染程度、投加點(diǎn)和小試情況決定，通常為每升廢水投加100～350mg(廢水污染程度以總氮指標(biāo)來(lái)衡量)。
復(fù)合碳源藥劑是一種、高效、快速、低耗、無(wú)毒的小分子碳源補(bǔ)充劑，兼具幾種外加碳源藥劑的優(yōu)點(diǎn)，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，反硝化速率快，污泥產(chǎn)量低，污泥菌種適應(yīng)快，脫氮效果好，處理成本低于其他幾種常規(guī)碳源藥劑，適用于污水廠的應(yīng)急投加處理，滿(mǎn)足水質(zhì)排放要求的同時(shí)達(dá)到最大經(jīng)濟(jì)效果，是一種穩(wěn)定的低成本碳源補(bǔ)充劑。
復(fù)合碳源藥劑可以替代傳統(tǒng)外加碳源藥劑，避免了傳統(tǒng)碳源藥劑的高成本、高風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，大大提升了脫氮效率，降低了處理成本和污泥產(chǎn)量。