醋酸鈉的生產(chǎn)工藝：
一、投料
1、投料前首先檢測有無泄漏點，檢查中和反應(yīng)釜底閥是否處于關(guān)閉狀態(tài)；
2、開啟真空泵，使中和罐處于負(fù)壓，將計算好的冰醋酸加入中和反應(yīng)釜中，同時開始攪拌；
3、待冰醋酸加料完畢后，關(guān)閉真空閥，排空，中和罐處于常壓狀態(tài)；
4、將適量的液堿以緩慢的速度加入反應(yīng)釜中，避免因堿液加入速度過快中和反應(yīng)劇烈致使料液溢出。
二、中和
1、打開供熱閥門，緩慢加熱；
2、反應(yīng)溫度控制在85℃~90℃；
3、待中和反應(yīng)到3--4小時是，開始取出一定量的料液進(jìn)行PH值檢測；
4、檢測反應(yīng)液的PH值在7.5-9.5之間，停止出料。
三、過濾
中和反應(yīng)完成后，開啟真空泵進(jìn)行料液過濾以濾去少量雜質(zhì)，過濾后的料液加入中轉(zhuǎn)罐，然后將濾液放至濾液槽中。
根據(jù)客戶要求在調(diào)配乙酸鈉含量，出貨前進(jìn)行檢測。
四、質(zhì)量與樣品的質(zhì)量百分比
冰醋酸的測定一般是通過冰醋酸(100ml)與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，酚酞試劑遇堿變色的原理往稀釋的冰醋酸溶液中滴入0.1N的NAOH溶液，直至溶液變成微紅色。（通過化學(xué)反應(yīng)，可知1摩爾的冰醋酸消耗1摩爾的氫氧化鈉。測出消耗多少體積的氫氧化鈉，就可以算出消耗多少摩爾的氫氧化鈉僅為計算出消耗多少質(zhì)量的醋酸，通過反應(yīng)消耗醋酸的質(zhì)量與樣品的質(zhì)量百分比，就求出樣品中醋酸含量的百分比。）
其反應(yīng)化學(xué)式為： NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O 該方法僅供參考。
五、污水處理行業(yè)應(yīng)用
對污水處理行業(yè)的要求也更加嚴(yán)格，對污水廠出水中含有的磷、氮等元素作出了詳細(xì)的要求。面對這種情況很多污水處理廠選擇外加碳源的方式去氮。
醋酸鈉投放在生化處理環(huán)節(jié)，提升反硝化效果，提高除氮比例。以醋酸鈉作為補(bǔ)充碳源,對反硝化污泥進(jìn)行馴化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內(nèi)。反硝化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進(jìn)行反硝化時,可將出水COD值也能維持在較低水平。